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青州鲁源液体灌装机如何做到无菌消毒/ news

青州鲁源液体灌装机如何做到无菌消毒

    随着食品安全的越来越受关注,饮料、酒类、食用油等液体的灌装如何做到杀菌消毒,让消费者真正对食品的安全放心呢?青州鲁源生产的液体灌装机在灌装时有自己独到的杀菌解决方案。
    为了达到很高的杀菌效果,首先是对外部进行消毒剂灭菌,消毒剂有自动回收和浓度测定系统,要保证消毒剂浓度稳定,用无菌水将瓶中残留的消毒剂冲洗干净。其次是包装材料的灭菌,无菌灌装一般是无菌冷灌装,现由于无菌冷灌装生产工艺中材料的不耐热性,只能采用化学试剂进行灭菌,要保证瓶子和盖子得到有效的灭菌,且不能让化学试剂影响到饮料食用油等液体。在整个杀菌过程中,瓶子原始菌落数不超过输送瓶子采用无菌空气,要有空气输送带;瓶子内部采用过类消毒剂进行杀菌,液体灌装机可再用无菌空气吹干,保证残留消毒剂对物料产生影响,采用消毒剂浸泡式灭菌。为了真正做到食品安全放心,食品生产厂家最好应到正规的液体灌装机制造商购买。
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